Économe, écolo, facile, délicieuse : découvrez la lactofermentation !
Une technique de conservation ancestrale, facile, économique, écologique, saine, sapide, vraiment ? Eh oui ! La lactofermentation, vous en avez certainement entendu parler, c’est cette méthode qui garde vos fruits et légumes tout au long de l’année. Découvrez comment passer le pas !
Gâteau gourmand invisible aux pommes
En ce printemps Supercoop t’invite à déguster au soleil un gâteau de saison… aux pommes, on vous donne notre super recette : Recette pour 6 personnes | Durée 1h30 Ingrédients : 6 grosses pommes (golden ou gala) 70 g de farine 2 oeufs […]
Fruits et légumes de mai : des recettes de saison faciles à petit prix !
« Au mois de mai, la vie est une cerise », nous écrit Jacques Prévert. Les cerises sont certes les incontournables de mai, elles ne sont cependant pas les seules… Ce mois voit pousser plein d’autres fruits et légumes à cuisiner de mille et une façons ! Nous vous mettons au défi de tester toutes nos recettes !
Petit guide des labels et certifications alimentaires
Mais quels sont ces logos qui ornent ce que nous achetons ? Que nous disent-ils et se valent-ils tous ? Faut-il leur accorder du crédit ? Découvrez-le dans cet article !
Découvrez les avantages de la consommation en vrac !
En 2022, environ 10 000 points de vente proposent plus de 1000 références de produits alimentaires et d’entretien en vrac en France ! D’où vient cet engouement ? Le vrac est-il véritablement accessible à toutes et à tous ? Il est temps de remiser les idées reçues !
Muffins gourmand aux chocolat et à la poire
Rien de mieux que l’alliance du chocolat et de la poire, c’est pourquoi Supercoop vous propose sa version avec une pointe d’amande : Recette pour 12 muffins | Durée 30 minutes Ingrédients : 2 poires 2 oeufs 2 poires mixées 20 g d’amande […]
Fruits et légumes d’avril : des recettes de saison originales à petit prix !
En avril, ne te découvre pas d’un fil ! Et vous savez ce qui booste l’organisme et donc sa résistance au froid ? Les vitamines et minéraux, ces petits cadeaux naturels que l’on retrouve dans les fruits et légumes ! Pour vous aider à vous régaler avec des denrées de saison, voici une petite liste savoureuse. De quoi vous faire plaisir, et en cuisine, et à table !
Les Saveurs du Bois du Roc, maraîchers et maraîchères engagé·e·s
Supercoop propose des fruits et légumes bio, locaux et de saison. Mais d’où proviennent ces denrées que nous aimons tant dévorer ? Entretiens croisés avec Martin et Christiane, respectivement directeur des Saveurs du Bois du Roc et coopératrice membre de la gamme fruits et légumes.
Soupe de petits pois et son fromage frais aux herbes
Profitons de la fin de l’hiver, pour prendre des forces et se réchauffer autour d’une bonne soupe facile et maison, avant l’arrivé du beau temps : Recette pour 5 personnes | Durée de préparation : 30 minutes Ingrédients : 1L d’eau en fonction […]
Cake originale à l’avocat et citron
Aujourd’hui, on revient avec une recette douce et originale à l’avocat et au citron, deux produits de saison ! Pour éveiller vos papilles. Recette pour 8 personnes | Durée de préparation : 30 minutes Ingrédients : 2 oeufs 200 g de chair d’avocat […]
