fruits et légumes mars

Fruits et légumes de mars : des recettes faciles de saison à petit prix !

Mars invite à profiter des derniers fruits et légumes d’hiver et amorce doucement le printemps. Bref, il est temps de se régaler ! Pour vous aider à (re)découvrir les produits printaniers, nous vous avons concocté une liste de recettes, dans laquelle vous trouverez à coup sûr votre bonheur !

Par Clémence Félix Jamet

Pourquoi un répertoire de recettes de saison ?

Il n’est pas toujours facile de savoir quoi mettre dans son assiette ou de quelle façon cuisiner ce beau fruit qui nous a fait de l’œil sur l’étalage… Ne vous inquiétez pas, vous avez dans cette liste de recettes de quoi pallier à vos hésitations. Et c’est garanti fruits et légumes de saison ! Et qui dit légume de saison, dit légume qui a poussé à proximité de chez soi ! Ce ne sont donc pas des produits qui auront voyagé sur des centaines de kilomètres, ce qui n’est ni bon pour leur fraîcheur, ni pour leur bilan carbone !

Petit florilège d’entrées, de la soupe à la salade !

Vous avez dit plat de résistance ?

Les fruits font la fête aux desserts !

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