Atelier Supercoop savoir lire les étiquettes nutritionnelles

Connaissons-nous bien les étiquettes ?

Retour sur l’atelier animé par Aurélie Mallard, adhérente de Supercoop, et naturopathe / diététicienne de profession.

Avec une dizaine de Supercoopains, nous avons commencé par choisir chacun deux produits grâce à leurs emballages alimentaires : un qu’on achète et qu’on mettrait dans son panier de courses et un autre, qu’on laisserait sans regret sur l’étagère dans le rayon.
A partir de nos choix, nous avons détaillé les informations présentes sur l’emballage ainsi que les étiquettes. Nous sommes allés dans le détail de la liste des ingrédients, du tableau nutritionnel, des différents logos et autres labels.

La diversité des emballages présents et la possibilité de les comparer avec une spécialiste fut très enrichissant.

A la fin de l’atelier, nous avons partagé le repas avec d’autres adhérents venus pour l’après-midi créative du groupe Communication, merci Aurélie !

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